Zijn weelderige pracht bereikt hij eenvoudigweg in de wijngaard. Daar blijft hij zo lang mogelijk voordat hij in de kelder op traditionele wijze rijpt in grote houten vaten. Een wijn zoals toen, die je langer in de kelder kunt bewaren. Lees meer.
De geschiedenis van Kasteel Bockfliess in het Oostenrijkse Weinviertel gaat terug tot 1168 en de wijncultuur in de wijngaarden rondom het kasteel wordt al eeuwenlang gecultiveerd. Sinds 2000 is de gerenommeerde wijnfamilie Pfaffl verantwoordelijk voor de verzorging van de wijngaarden en de wijnbereiding en verrast met een prachtig assortiment wijnen die typisch zijn voor de variëteit en de regio.