Wijnsoort:       Rood
Druif:               Corvina, Molinara, Rondinella, Sangiovese
Inhoud fles:     0.375 ltr
Land:              Italië
Streek:           Veneto
Wijnhuis:        Zenato
Jaar:               2012
Drinken:         2015-2026
Alcohol:         13.5%
 

Deze Zenato Ripassa Valpolicella Superiore is één van de specialiteiten van Zenato. Door ingedroogde Amarone-druifjes bij de Valpolicella te voegen ontstaat een tweede vergisting. Dit resulteert in een wijn met meer kleur, aroma's, extractie en rijkdom. De Ripassa rijpt tussen de 18 en 24 maanden op kleine houten vaatjes. Zeer diepe kleur. Indrukwekkend bouquet met tonen van uiterst rijp fruit, amandel en specerijen. Een diepe, romige smaak vol fruit en sap. De afdronk is lang en bijzonder overtuigend. Een schitterende wijn.

Azienda Agricola Zenato ligt in San Benedetto di Lugana, op 25 kilometer ten westen van Verona, de wijnhoofdstad van Italie's grootste wijnregio Veneto. Sergio Zenato richtte het wijnbedrijf op in 1960. Gemotiveerd door zijn passie voor wijn en de toewijding voor kwaliteit stopt hij al zijn energie en talent in het maken van wijnen. Die inspanning resulteert, mede ook door het gebruik van authentieke Italiaanse druivenrassen, in een zeer fraai assortiment bijzondere wijnen van zeer hoog kwaliteitsniveau.