Land: Frankrijk
Regio: Bordeaux ( Sauternes )
Druif: Semillion, Sauvignon, Muscadelle
Houtlagering: 18 maanden op eikenhout
Wijn & Spijs: Ganzenlever, blauwaderkazen
Lees meer.
Land: | Frankrijk |
Regio: | Bordeaux ( Sauternes ) |
Druif: | Semillion, Sauvignon, Muscadelle |
Houtlagering: | 18 maanden op eikenhout |
Wijn & Spijs: | Ganzenlever, blauwaderkazen |
Chateau Rieussec, waar deze wijn wordt geproduceerd, is eigendom van de beroemde familie Rothschild sinds 1989. Het Chateau ligt op de grens van de gemeenten Fargues en Sauternes en is de buurman van het wereldberoemde Chateau d’Yquem.
De blend bestaat voor 85% uit Semillon, 10% Sauvignon Blanc en 5% Muscadelle. Zo’n 70% van de oogst wordt op eikenhout vergist en de rest op roestvrij staal. Daarna rijpt de wijn nog eens 18 maanden op eikenhouten vaten.
Het is een zeer rijke en aromatische wijn met tonen van honing, vanille, perzik, amandel, abrikoos en gekonfijt fruit.